Геннадий Хазанов - Кулинарный техникум
Самая первая миниатюра Генадия Хазанова "Студент кулинарного техникума. Экзамен", с которой и начался легандарный цикл историй про кулинарный техникум.
«Меня все часто спрашивают: что это я пошел в кулинарный техникум. Но у нас это такое же учебное заведение, как и другое. У нас тоже есть преподаватели, предметы у нас тоже есть, только больно мало, всего три. Первый – холодная закуска, второй – горячая пища, третий, самый трудный – экономия продуктов. Недавно экзамен по кислым щам сдавали, мне профессор в тарелку налил и я ее съел. Он говорит, чего в этом супе не хватает, и, главное, подсказать некому…»
